1枚の皿に温かいライスを敷き、その上に炒めたお肉と生野菜を盛り合わせ、マヨネーズをかけたものが基本形。時代とともにそれぞれの喫茶店流にアレンジを加え、オリジナルのシシリアンライスを作り出しています。
昭和レトロでシシリアンコーヒーの香りがたち込め、34年前の開店当時と変わらぬ姿が昭和レトロを感じさせる店内。ここで味わうシシリアンライスはふっくらご飯に数種の野菜とオリジナルたれで仕上げた焼き肉をトッピング。混ぜればドレッシングの酸味とマヨネーズがGOOD!
営業時間【平日】8:00~17:00【金・土】8:00~19:00【祝日】11:00~16:00
定休日毎週日曜日
駐車場10台
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眺望抜群のレストランで贅沢に佐賀県産食材を使った文字通りのご当地グルメ。伊万里牛には酸味がきいたジャポネソース。レタスなどの野菜の上には、カリッと揚げた薄切り白石産レンコンの食感が小気味よい。温泉卵が全体の味をまろやかにします。地上50mからの眺望もおいしさの一つです。
所在地840-0041 佐賀市城内1-1-59 佐賀県庁展望ホール内
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ローストビーフで高級シシリアンライス百年の歴史を持つ旧古賀銀行内にあるカフェで、高級感漂うシシリアンライスが味わえます。円形に盛ったご飯にハーブを使ったローストビーフが寄り添い、デミグラスソースがほどよく染み込んでいます。野菜にからむソースはバジル入りでさわやかな味わいです。所在地:840-0823 佐賀市柳町2-9 歴史民俗館旧古賀銀行内1F 営業時間:10:00~17:00(ランチOS15:00、カフェOS16:30) |
マヨネーズにひと味バルサミコ酢を佐賀駅と県庁をつなぐ中央大通りのちょうど中間にある茶屋。白ご飯に焼肉用のたれをからめた牛肉、レタス、トマトなどのサラダがのった基本形に近いシンプルなシシリアンライスです。マヨネーズにバルサミコ酢を混ぜて味を引き締めます。
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こだわりの食材で体にやさしく佐賀の生産者が大切に育てた13穀米にこだわりのの野菜と県産黒毛和牛を使った体にやさしいシシリアンライスです。バルサミコ酢ソースとマヨネーズが絶妙に絡み温泉卵が全体をまろやかにします。明治20年建築のお洒落な洋館の雰囲気も楽しんで。
所在地:840-0041 佐賀市城内2-8-8 |
旬にあわせて彩る、新鮮野菜も魅力無農薬で、無肥料の県産米に、近くで採れた安全安心な旬の野菜を彩りよく飾る。お肉は佐賀のブランド豚のさくらポークを甘辛く炒め、自家製ドレッシングとマヨネーズをトッピング。一枚のお皿にバランスよく詰め込んだ佐賀のシシリアンライスです。
所在地:840-0041 佐賀市城内1丁目15-23 県立博物館1F |
20年間愛され続けた味をご賞味ください佐賀牛専門店が作る佐賀牛が入ったシシリアンライス竜馬風は、20年前のオープン当時より人気の一品。佐賀牛を焼肉のたれでさっと炒め、キムチ、生野菜をトッピングした焼肉屋さんのシシリアンライスです。
所在地:849-0937 佐賀市鍋島3-136 営業時間:【昼】11:30~14:30 【夜】17:30~22:30(OS) 定休日:なし 駐車場:15台 TEL:0952-33-0660 |
ホテルで気軽にシシリアンライスライスに牛肉、レタスやキュウリ、トマトなどの野菜にコーンをトッピングしたシシリアンライスです。牛肉にはオリジナルの焼肉ソースを使うなどホテルのレストランならではの隠し味があります。静かな雰囲気に包まれてゆっくり召し上がれ。
所在地:840-0815 佐賀市天神2-1-36 ホテルグランドはがくれ内 |
焼鳥屋さんのシシリアンライス小さな丼に白ご飯、醤油と味噌ベースの特製たれでからめた牛肉、大きめにカットしたレタス、その上にはサイコロ型のトマト。締めはマヨネーズといたってシンプルなシシリアンは、原型に近いかも・・・。
所在地:840-0811 佐賀市大財1丁目4-18 |
肉にはオリジナルジャポネソース甘味料を使わず玉ねぎの甘みを引き出したジャポネソースをからめた牛肉。その上にはトマト、レタスやキャベツなどヘルシー野菜をてんこ盛り。トッピングは千切りにしてシャキッと揚げたサツマイモ。仕上げは味を引き締める酸味がきいたアレンジマヨネーズです。
所在地:849-0914 佐賀県佐賀市兵庫北5丁目13?48 |
三瀬村の特産食材を使用自然豊かな三瀬村の特産品を使ったニューテイストのシシリアンライス。照焼き風に仕上げたみつせ鶏と季節の野菜の上には、自家農園栽培のブルーベリーをトッピング。当店オリジナルのブルーベリーマヨネーズソースとからしマヨネーズでいただきます。
所在地:842-0301 佐賀市三瀬村三瀬2768-1 |
酸味の効いたドレッシングでさっぱり25年ほど前に、ビジネスマン達の夏の食欲増進と野菜を十分にとってほしいとメニューに加えました。ご飯の上にしっかり焼き肉用のたれで味付けした牛肉とキャベツやレタス、きゅうりなど野菜をのせて酸味を生かしたドレッシングであっさりと食べます。
所在地:840-2106 佐賀市諸富町山領778-2 |
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